新闻中心

当前位置 :主页 > 产品展示 >
确保农产品质量安全
* 来源 :http://www.yf0898.cn * 发表时间 : 2018-06-11 10:57

许勤市长对食品安全工作提出了“严准入、严检测、严执法、严惩处”和“加大检测力度和频次”的严格要求,全市各级农检机构正是农产品质量安全检测工作的载体。那么,我市的政府农产品质检机构到底开展哪些工作、发挥着什么作用呢?

农产品质检机构是政府主管部门和监督执法部门的“眼睛”“鼻子”和“耳朵”。

各级农检机构密切关注农产品舆情动向和“12315”消费者维权热线等平台收集的市民投诉,就突发事件和热点问题随时启动应急监测,为主管部门开展应急处置、发布权威信息提供第一手监测数据和专业评估。例如,市农产品质量安全检验检测中心通过开展的“毒生姜”、“毒豇豆”等农产品突发事件应急监测,及时发布准确的监测信息,澄清事实,消除社会恐慌,取得了良好的效果。

开展主要农产品日常例行监测和根据农产品生产季节特点开展重点农产品(如荔枝、龙眼、大闸蟹等)专项监测是农产品质检机构的主要工作之一,通过抽检大量的样品和数据分析,质检机构可以较准确的把握全市农产品质量安全的整体水平。

通过开展农产品风险评估,农产品质检机构成为提前发现农产品质量安全隐患的“预警雷达”。

目前,全市各级农检机构开展的各类监测基本覆盖了全市21 个农批市场、400 个农贸市场、600 个超市和100 家食用农产品配送单位,从而可以及时发现存在的问题和薄弱环节,为行政主管部门调整监管政策提供科学依据,为监督执法部门开展执法指明方向。

农产品质检机构是测量全市农产品质量安全整体状况的“体温计”。

农产品质量安全风险评估是国际发达经济体已经普遍采用农产品质量安全保障模式,代表着农产品质量安全保障工作的发展方向。我国的《食品安全法》和《农产品质量安全法》也已经将农产品质量安全风险评估规定为一项法定任务。农产品质检机构通过开展风险评估,可以及时发现农产品质量安全的未知风险隐患、评价已知危害程度和评定产品的营养功能,提出风险预警并配合相关部门完善监管,消除隐患,确保农产品质量安全。

农产品质检机构是监督执法部门打击生产、销售不合格农产品等违法行为的“铁榔头”。

一部《舌尖上的中国》让绚烂纷繁的美味承载着中国人特有的情感和价值观在每一个人的味蕾和心灵上萦绕,然而不得不承认,当下国人在享受美食的同时更加关心的还是“舌尖上的安全”,食用农产品作为一日三餐必不可少的主角更是倍受关注。政府农产品质检机构作为农产品质量安全保障网络的重要组成部分为保护市民“舌尖上的安全”发挥着独特的作用。经过多年的努力和积累,目前深圳市已经基本建立起了市、区、街道三级政府农产品质检网络,构筑起保障农产品质量安全的技术支撑平台。

农产品监督执法必须以科学、准确的检测数据为依据。例如市农产品质量安全检验检测中心在配合执法部门打击水产品违法使用“孔雀石绿”、深圳湾非法捕捞等重大执法行动中均发挥了重要技术支持作用,有力震慑了不法分子。

上一篇:闲在家里